magourmandamoi

magourmandamoi

L'Auberge du Froehn

Vous êtes en Alsace ou vous projetez d'y aller? J'ai une nouvelle adresse à vous proposer! Je vous avais récemment parlé du restaurant La Vieille Forge à Kaysersberg menée par les jumeaux Laurine et Romain Gutleben. Depuis quelque temps déjà, ils ont chacun leur propre restaurant. Laurine s'occupe de la Vieille Forge, et Romain de l'Auberge du Froehn à Zellenberg. Chaque jumeau, avec son conjoint/sa conjointe, laisse libre-cours à son talent et sa propre personnalité.

Zellenberg est un joli petit village situé à 20 minutes de Kaysersberg (eh bien en voilà une belle idée de circuit!) sur la route des vins d'Alsace. Réserver une table chez le couple Gutleben c'est aussi pour le prétexte de découvrir le patrimoine alsacien. Vous apprécierez sans doute une petite halte devant la fontaine du XVIIIème siècle après avoir profité d'un magnifique panorama sur les vignobles.

 

Mes derniers coups de coeur : la salade gourmande, le risotto de St-Jacques et la torche aux marrons.

SVP passez-leur le bonjour de ma part!

 

Auberge du Froehn

5 rue d'Ostheim

68340 Zellenberg

 

03 89 47 81 57

 

auberge-du-froehn@orange.fr

 

Ouvert tous les jours sauf lundi, mardi midi et dimanche soir (sauf si férié)

 

Romain et Laure Gutleben au centre, encadrés de leur équipe.



18/10/2018
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 12 autres membres